Справжній бограч під відкритим небом: як досягти ідеального навару та збалансованих спецій у казані
Наріжте сало дрібними кубиками, висипте у добре розігрітий казан і повільно витопіть жир, періодично помішуючи. Коли шматочки перетворяться на рум’яні шкварки, дістаньте їх...