Цей легкий та смачний салат стане чудовою стравою як для святкового столу, так і для щоденного меню. Він швидко готується, не потребує багато часу, але виходить дуже смачним і ситним. Всього кілька простих інгредієнтів, і ваш стіл прикрасить чудовий салат “Дністер”, який усі оцінять по достоїнству.
Інгредієнти
- Пекінська капуста — 1 головка
- Ковбаса варено-копчена — 300 г
- Горошок — 1 банка
- Гірчиця зернами — 1 ч. л.
- Майонез — 100 г
- Перець чорний мелений — за смаком
- Сіль — за смаком
Як приготувати
Для початку підготуйте капусту. Пекінську капусту розріжте навпіл, а потім кожну половину ще раз розріжте вздовж і нашаткуйте ножем. Потрібно отримати близько 500 г нашаткованої капусти. Якщо вам не подобається пекінська капуста, можна замінити її на білокачанну. Однак пекінська капуста додає салату легкості та ніжності.
Ковбасу наріжте на пластини, а потім — на брусочки. Відразу додавайте ковбасу в миску з капустою.
Відкрийте банку з горошком, злийте рідину і додайте горошок до салату.
Тепер підготувати заправку. До майонезу додайте чорний мелений перець і 1 ч. л. гірчиці зернами (можна додати звичайну гірчицю, якщо вам так більше подобається). Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
Посоліть салат за смаком. Оскільки ковбаса і горошок вже солоні, додавайте сіль поступово.
Перемішайте всі інгредієнти. Салат готовий! Його можна подавати відразу або поставити в холодильник на кілька годин для настоювання.
Цей салат “Дністер” ідеально поєднує простоту та смачний смак, він легко і швидко готується, а інгредієнти для нього знайдуться в кожному домі.
