Простий, ситний і дуже смачний салат із доступних продуктів, який чудово підійде як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Завдяки відвареним овочам, яйцям і солоним огіркам салат має ніжний смак із легкою пікантністю, а зелена цибуля додає свіжості. Готується він буквально за кілька хвилин, якщо овочі відварені заздалегідь.
Інгредієнти
- Яйця варені — 5–6 шт.
- Картопля варена — 1 велика шт.
- Морква варена — 2 невеликі шт.
- Солоні огірки — 2 шт.
- Зелена цибуля — 2 стебла
- Майонез — 3–4 ст. л.
- Сіль — за смаком
- Цукор — 1/2 ч. л.
Як приготувати
Натріть на великій тертці варені яйця, картоплю та моркву. Солоні огірки й зелену цибулю дрібно наріжте, після чого перекладіть усі інгредієнти у велику миску.
Додайте сіль за смаком і приблизно половину чайної ложки цукру — він зробить смак більш збалансованим. Заправте салат майонезом і ретельно перемішайте до однорідності.
Перед подачею бажано охолодити салат 20–30 хвилин у холодильнику, щоб смаки краще поєдналися. Подавайте як самостійну страву або як гарнір до м’яса, риби чи святкових закусок.
