Якщо хочеться здивувати гостей або приготувати швидкий святковий десерт, ці шоколадно-кокосові кульки без випічки стануть справжньою знахідкою. Вони ніжні, кремові і тануть у роті, а готуються зовсім просто з мінімальної кількості інгредієнтів. Такі кульки ідеально підійдуть для святкового столу або чаювання з родиною, а домашній смак і аромат шоколаду точно підкорять усіх, хто їх спробує.
Інгредієнти
молоко — 1 л
згущене молоко — 300 г
ванільний цукор — 10 г
кукурудзяний крохмаль — 150 г
вершкове масло — 30 г
шоколадне печиво — 12 шт
Nutella — 100 г
кокосова стружка — для обвалювання
Як приготувати
У каструлі змішайте молоко, згущене молоко, ванільний цукор і крохмаль, добре розмішайте, щоб не було грудочок. Поставте на невеликий вогонь і, постійно помішуючи, доведіть до загустіння. Додайте вершкове масло, зніміть з вогню і остудіть
Подрібніть печиво у крихту і змішайте з Nutella та кремом з молока. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна маса, яку можна формувати руками
Сформуйте невеликі кульки, обваляйте їх у кокосовій стружці і викладіть на тарілку або деко. Для кращої форми і текстури можна поставити їх у морозильник на 30 хвилин
Подавайте охолодженими, і кожен шматочок буде танути в роті. Ці шоколадно-кокосові кульки без випічки виходять ніжні, ароматні і надзвичайно смачні, вони точно стануть улюбленим десертом для всієї родини
