Іноді найсмачніші салати складаються всього з кількох простих інгредієнтів. Цей варіант саме такий. Хрустка капуста або листя салату, ароматне копчене м’ясо та свіжий огірок створюють дуже вдале поєднання смаків. Салат виходить соковитим, легким і водночас ситним. Його можна приготувати буквально за кілька хвилин, тому він чудово підходить і для швидкого обіду, і для святкового столу, коли потрібно щось просте, але смачне.
Інгредієнти
капуста будь-яка або салат айсберг — за смаком
копчене м’ясо свинини або інший м’ясний продукт — 200–250 г
огірок — 1–2 шт
майонез або сметанний соус — за смаком
сіль, перець — за смаком
зелень — для прикраси
яйця — за бажанням
Як приготувати
Капусту або листя салату наріжте тонкою соломкою або порвіть руками на невеликі шматочки, щоб салат був легким і хрустким
Копчене м’ясо наріжте тонкими смужками, огірок також наріжте соломкою або невеликими шматочками. За бажанням можна додати варені яйця, нарізані кубиками
У мисці з’єднайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть за смаком. Додайте майонез або легкий сметанний соус і обережно перемішайте
Перед подачею прикрасьте салат свіжою зеленню. Страва виходить дуже ароматною, хрусткою і насиченою за смаком, хоча готується всього з кількох простих продуктів
