Салат із тунцем та свіжими овочами це чудовий варіант легкої та корисної страви на кожен день. Він готується буквально за кілька хвилин, а виходить свіжим, соковитим і дуже смачним. Хрусткий салат айсберг, ніжний тунець, яйця та огірок чудово поєднуються між собою, а легка заправка додає приємної пікантності. Такий салат можна подати як самостійну страву, легку вечерю або як доповнення до основних страв. Простий набір продуктів і відмінний результат роблять цей рецепт справжньою знахідкою.
Інгредієнти
- Огірок — 80 г
- Консервований тунець — 80 г
- Варені яйця — 2 шт.
- Салат айсберг — 80 г
- Зелена цибуля — за смаком
- Петрушка — за смаком
- Кріп — за смаком
Для заправки:
- Грецький йогурт, сметана або майонез — 2 ст. л.
- Зерниста гірчиця — 1 ч. л.
- Лимонний сік — 1 ч. л.
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
Як приготувати
Огірок наріжте невеликими кубиками та перекладіть у салатник. Варені яйця також наріжте кубиками приблизно такого ж розміру та додайте до огірка. Додайте консервований тунець і нарізаний салат айсберг. За бажанням айсберг можна замінити будь-яким листовим салатом, який вам подобається.
Для заправки змішайте йогурт, сметану або майонез із зернистою гірчицею, лимонним соком, сіллю та чорним перцем. Перемішайте до однорідності.
Додайте до салату дрібно нарізану зелену цибулю, петрушку та кріп. Влийте заправку і добре перемішайте всі інгредієнти.
Готовий салат одразу подавайте до столу. За бажанням прикрасьте часточками яйця та свіжою зеленню. Він виходить легким, свіжим і дуже апетитним.
