Цей салат готується буквально за кілька хвилин, а виходить настільки вдалим, що його з’їдають одним із перших. Копчена ковбаска, хрусткі сухарики, солоний огірок і яйця чудово поєднуються між собою, створюючи простий, але дуже апетитний смак.
Інгрідієнти
- 200 г копченої ковбаси
- 2–3 варені яйця
- 1–2 солоні огірки
- 2–3 ст. л. консервованої кукурудзи
- сухарики зі смаком сметани та зелені
- майонез за смаком
- сіль за смаком
Як приготувати
Копчену ковбасу наріжте спочатку кружечками, а потім тонкою соломкою. Перекладіть у глибоку миску або салатник. Для цього салату всі інгредієнти краще нарізати приблизно однаково, тоді він виглядає охайніше та апетитніше.
Солоні огірки також наріжте тонкою соломкою й додайте до ковбаси. Варені яйця очистьте, наріжте спочатку пластинками, а потім соломкою та відправте до інших інгредієнтів. Додайте консервовану кукурудзу. Її багато не потрібно, кількох ложок цілком достатньо, щоб салат став соковитішим і яскравішим на смак.
Перед самою подачею додайте сухарики, трохи посоліть, заправте майонезом і добре перемішайте. Сухарики краще всипати в останню чергу, щоб вони залишалися хрусткими й не розмокли.
Салат виходить ситним, ароматним і дуже швидким у приготуванні. Чудовий варіант і для перекусу, і для святкового столу.
