Іноді найцікавіші салати готуються з дуже простих продуктів, але їх поєднання настільки вдале, що гості довго намагаються вгадати, з чого ж він зроблений. Цей салат виходить ніжний, соковитий і трохи незвичний на смак. Його легко приготувати, а виглядає він ефектно і святково, тому чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу.
Інгредієнти
• куряче філе
• яйця
• твердий сир
• свіжий огірок
• консервована кукурудза
• часник
• майонез
• сіль і чорний перець за смаком
• зелень для подачі
Як приготувати
Куряче філе відварюю у підсоленій воді до готовності, після чого даю йому охолонути і нарізаю невеликими кубиками або розбираю на волокна.
Яйця варю круто, охолоджую і натираю на крупній тертці. Твердий сир також натираю. Огірок нарізаю невеликими кубиками, щоб салат залишався соковитим і свіжим.
У великій мисці змішую курку, яйця, сир, огірок і консервовану кукурудзу. Додаю трохи подрібненого часнику, сіль і чорний перець.
Заправляю салат майонезом і добре перемішую, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися.
Перед подачею викладаю салат у красиву тарілку і посипаю свіжою зеленню. Він виходить ніжний, ароматний і дуже швидко зникає зі столу.
