Цей простий запечений варіант із сиру та цибулі — справжня знахідка, коли вдома мінімум інгредієнтів, а хочеться чогось гарячого і ароматного. Під час запікання цибуля стає ніжною, солодкуватою, а сир зверху розплавляється і утворює апетитну рум’яну скоринку. Страва виходить дуже соковитою всередині і чудово смакує як самостійно, так і як доповнення до м’яса або гарніру.
Інгредієнти
сир твердий — 300 г
цибуля — 5 шт
сіль, спеції — за смаком
Як приготувати
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями або тонкими скибочками. Викладіть у форму для запікання, трохи посоліть і додайте спеції за смаком
Сир натріть на великій тертці і рівномірно розподіліть зверху на цибулю, щоб він повністю покрив овочі
Поставте форму у розігріту до 180°C духовку і запікайте приблизно 25–30 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотистим
Подавайте гарячим, поки сир тягнеться, а цибуля залишається ніжною і соковитою. Страва проста, але дуже смачна і ароматна
