Домашня тушонка зі свинини з макаронами це простий, ситний і дуже смачний обід для всієї родини. Ніжні шматочки м’яса у власному соку чудово поєднуються з гарячими макаронами, а запечений перець із майонезом і часником додає страві яскравого смаку. Такий обід готується швидко, якщо тушонка вже заготовлена заздалегідь.
Інгредієнти
- Домашня тушонка зі свинини — 500 г
- Макарони — 300 г
- Запечений солодкий перець — 2 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Часник — 2 зубчики
- Кріп — за смаком
- Кавун — для подачі
- Молода кукурудза — для подачі
Як приготувати
Відваріть макарони до готовності згідно з інструкцією на упаковці та відкиньте на друшляк. Домашню тушонку перекладіть у каструлю й розігрійте на невеликому вогні, щоб м’ясо стало гарячим, а жир повністю розтопився.
Запечений солодкий перець змішайте з майонезом і подрібненим часником. За бажанням залиште закуску на кілька хвилин, щоб вона стала ще ароматнішою.
На тарілки викладіть гарячі макарони, зверху додайте щедру порцію домашньої тушонки разом із соком. Поруч покладіть запечений перець і прикрасьте свіжим кропом. Подавайте обід гарячим. На десерт чудово смакуватимуть соковитий кавун і відварена молода кукурудза.
